Kokosų rutuliukai
500 g kokoso drožlių (1/3 stambesnių drožlių ir 2/3 smulkesnių);
500 g saldaus kondensuoto pieno.
Sumaišome kondensuotą pieną su kokoso drožlėmis (šiek tiek stambesniųjų drožlių galime atidėti apvoliojimui). Pagaminus tešlą reikia iškarto gaminti rutuliukus, nes ji stovėdama stingsta ir sunkiau padaryti gražios formos rutuliuką. Rankomis formuojame rutuliukus, į kiekvieno rutuliuko vidų galime įdėti riešutą arba džiovintos papajos gabalėlį. Suformuotą rutuliuką galima apvolioti likusiomis kokoso drožlėmis.












