Trikatu, ajurvedos prieskonių mišinys virškinimo ir kvėpavimo sistemoms aktyvinti.

Trikatu - ekologiškų prieskonių mišinys, sudarytas iš trijų prieskonių lygiomis dalimis: juodasis pipiras (sanskr. Maricha), Indiškas ilgasis pipiras (sanskr. Pippali) ir imbiero šaknis (sanskr. Sunthi).
Trikatu, pakeldamas žmogaus organizmo agni ir sudegindamas toksinus, mažina kaphos (žemės ir vandens elementų) ir didina pittos (ugnies) došą. Sukeltas karštis padeda nuo peršalimo, kvėpavimo ir virškinimo trakto kamščių, suaktyvina neveiklius organus.
Trikatu yra saugus organizmo aktyvintojas: nealergizuoja, mažina vidurių pūtimą, stabdo gleivių susidarymą skrandyje, efektyvus esant virškinimo sutrikimams, padidina virškinimo sulčių išsiskyrimą, pagreitina maitinančiųjų elementų įsisąvinimą (maisto, vaistų) žarnyne, gerina apetitą.
Trikatu taip pat naudojamas, sergant bronchitu, astma, kosint, kamuojant nemigai.

Vartojimas: trikatu geriausia gerti valandą prieš maistą, tačiau galima su maistu arba pavalgius. Nuo pusės iki vieno arbatinio šaukštelio, sumaišius su medum (labai aštru).