Tapijokos pudingas su varške (6 porcijos) - Guodos virtuvė*
500 ml pieno,
1 stiklinė tapijokos miltų,
1 pakelis varškės,
3 šaukštai ryžių (nebūtinai - ryžiai suteikia labiau "kramtomą" konsistenciją),
Palmių cukraus,
Vanilinio cukraus,
Trintų arba šaldytų spanguolių (arba kitų rūgščių uogų)
Ryžius išvirti. Pieną užvirinti, maišant pilti tapijoką. Sudėti ryžius, varškę, palmių cukrų, vaniliną. Maišant kelias minutes pavirti. Išjungus ugnį masę gerai suplakti mikseriu. Sudėti į indelius, atšaldyti. Patiekti šaltą su uogomis.
Yra šansų, kad patiks vaikams.
* Guodos virtuvė reiškia, kad patiekalas gaminamas greitai, proporcijos matuojamos iš akies, o sudėtis kinta, priklausomai nuo nuotaikos ir šaldytuvo turinio.












