Šalto spaudimo sojos aliejus. Turi daug vitamino E.

Tamsiai auksinės spalvos, sodraus skonio su riešutų poskoniu. Išspaustas iš ekologiškų sojos pupelių - taigi sėkla tikrinama, kad nebūtų GMO.
Sudėtyje dominuoja polinesočiosios riebiosios rūgštys: apie 54% linolio (Omega 6), 6% alfa linoleno (Omega 3). Į sudėtį taip pat įeina apie 22% oleino (Omega 9), 18% sočiųjų riebiųjų rūgščių, tokoferoliai (gama-tokoferolio apie 45-60 mg/100 g, delta-tokoferolio 30-40 mg), karotinoidai, lecitinas (1,8-3,2 %). Lecitino sojos aliejus turi daugiausiai iš visų augalinių aliejų. Tai tradicinė žaliava natūraliam lecitinui gauti.
 
Šalto spaudimo sojų aliejuje taip pat gausu sterolių: beta-sitosterolių 47-59, stigmasterolių ir kampesterolių apie 20 mg/100 g. Augaliniai steroliai turi įrodytą poveikį mažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Didelis cholesterolio kiekis yra rizikos susirgti koronarine širdies liga veiksnys (teigiamas poveikis atsiranda į dieną suvartojant ne mažiau kaip 2 g augalinių sterolių). 
 
Sojos aliejus netinka kepti. Geriausia jį pilti ant salotų ar jau pagamintų karštųjų patiekalų.

Laikomas tamsioje ir vėsioje vietoje tinka vartoti iki 12 mėn.

Vartojamas ne tik maistui, bet ir išoriškai - kaip kosmetinė ir aromaterapinė priemonė (bazinis aliejus).

Vokietijoje pagamintas ir sertifikuotas produktas.

**********

Kadangi Lietuvos ir ES įstatymai leidžia gamintojams ir pardavėjams rašyti apie maisto produktų įtaką svaikatai tik specifinius, sunormintus teiginius, besidomintiems siūlome skaityti specialią literatūrą. Kaip rodo mūsų ieškojimai šioje srityje, labai išsami, įdomi ir naudinga knyga apie įvairių aliejų poveikį žmogaus sveikatai yra Udo Erasmus "Fats that Heal Fats that Kill", Alive Books, Canada 1993.

Techninės informacijos apie įvairius aliejus rasite vokiškame enciklopediniame leidinyje:
S. Krist, G. Buchbauer, C. Klausberger "Lexikon der pflanzlichen Fette und Oele", Springer-Verlag, Wien 2008.