Ekologiškos razinos iš Sultana veislės žaliųjų besėklių vynuogių. Skaidulų, mineralų ir vitaminų šaltinis.Razinos Sultana yra stambesnės nei smulkiosios (iš Zante vynuogių), bet smulkesnės nei įprastinės razinos. Tradiciškai auginamos Turkijoje, Irane, Graikijoje, šiuo metu labai paplitę Australijoje ir JAV Kalifornijoje.

Maistinė vertė (100 g tipinio produkto) - 300 kcal/1255 kJ: baltymų 3,2 g, angliavandenių - 79,2 g (iš jų cukrų 59,2 g), riebalų 0,5 g, skaidulų 4 g, natrio - pėdsakai.

Razinos turi daug kalio (48% rekomenduojamos paros normos (RPN)), vario (39% RPN). Taip pat yra skaidulų, vitaminų B1 (19% RPN) ir B6 (22% RPN), geležies (19% RPN), mangano (20% RPN) ir fosforo (18% RPN) šalinis. 

Razinos, kaip ir slyvos bei abrikosai, yra vienas stipriausių antioksidantų tarp maisto produktų (turi daug fenolių). Apie 70% razinos masės sudaro cukrūs (daugiausia fruktozė).

Supakuota aplinkoje, kurioje yra riešutų ir sėklų. Gali būti saulėgrąžų aliejaus pėdsakų.

Didžiojoje Britanijoje sertifikuotas ekologiškas produktas.

**************************
 

Neekologiškuose ūkiuose vynuogėms prižiūrėti labai dažnai naudojami augalų hormonai, kurie ekologiškuose ūkiuose uždrausti. Taip pat nesertifikuoti razinų gamintojai neretai razinas dažo, džiovina dirbtinai. Vadinamąsias "auksines razinas" apdoroja ir skaisčią spalvą išgauna naudodami sieros dioksidą.

Razinose esančios oleanolio rūgštys padeda išlaikyti sveikus dantis ir dantenas. Razinos padeda palaikyti cukraus lygį, kontroliuoja apetitą, gerina virškinimą. Razinose esantis boras yra svarbus osteoporozės prevencijai. Razinos yra puikus inulino šaltinis, kuris svarbus žmogaus virškinimo ir šalinimo sistemų sveikatai.

Šaltiniai:
http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=nutrientprofile&dbid=24