75 g vidutinio stambumo avižinių dribsnių (Bauck Hof),
50 g kvietinių miltų (T 550),
50 g sviesto,
3 v.š. nerafinuoto cukraus,
½ v.š. cinamono, žiupsnelis druskos,
600 g rūgščių obuolių,
2 v.š. vandens

Avižinius dribsnius, miltus, sviestą, cukrų, cinamoną ir druską minkyti tol, kol pasidarys vientisi trupiniai. Obuolius nulupti, supjaustyti mažais gabaliukais ir sluoksniuoti nedidelėje kepimo formoje. Obuolių sluoksnis turi būti dvigubai didesnis, nei trupinių. Obuolius apšlakstyti dviem valgomaisiais šaukštais vandens ir uždengti trupiniais. Kepti 10 min. iki 200 ^oC įkaitintoje orkaitėje. Tada sumažinti temperatūrą iki 175 ^oC ir dar kepti 20 min., kol trupiniai įgaus auksinę spalvą, o obuoliai suminkštės. Desertą patiekti su plakta grietinėle, vaniliniais ledais arba vanilės padažu.