Ekologiškuose Sicilijos ūkiuose užaugintos aitriosios paprikos (čili) patogioje ir aplinkai draugiškoje dėžutėje. Aštrios ir aromatingos. Maltos.

Itališkiems patiekalams, ypatingai tinka arrabiatta makaronų padažui, keptiems patiekalams ir pomidorų padažams.

Sicilijoje užaugintas, Italijoje perdirbtas ir sertifikuotas ekologiškas produktas.

"Arbe" - didelę patirtį turintis prieskonių perdirbėjas iš Italijos, rinkoje išsiskiriantis dėmesiu prekės kokybei:
- prieskoniai perkami iš pačių būdingiausių tam prieskoniui vietovių (pvz., čiliai - iš Sicilijos, cinamonai - iš Šri Lankos) ir geriausių augintojų,
- ant kiekvienos pakuotės nurodoma prieskonių užauginimo vieta ir būdas (ekologiškas, biodinaminis) ir kita informacija, leidžianti identifikuoti augintoją,
- prieskoniai auginami laikantis aukščiausių augalininkystės standartų (ekologiškas arba biodinaminis),
- prieskoniai, kuriuos reikia importuoti iš kitų šalių (Šri Lanka, Indonezija), perkami taip pat iš kontroliuojamų tiekėjų, laikantis "sąžiningos prekybos" principų,
- prieskonių pakuotė yra patogi naudoti, lengva, sandari (išlaiko prieskonių aromatą), tačiau draugiška gamtai - pagaminta iš augalų krakmolo ir celiuliozės ir gali būti kompostuojama.

******************

Apie prieskonių savybes galima paskaityti:
- (lietuviškai) http://lmedicina.dnp.lt/straipsniai/prieskoniai.htm