Avižiniai sausi pusryčiai "namų mėgstamiausi", demeter (425 g), Bauck Hof
Avižiniai sausi pusryčiai "namų mėgstamiausi". Demeter.
Sudėtis: avižų dribsniai** 65%, razinos**, saulėgrąžos*, kukurūzų dribsniai*, lazdyno riešutai*, sėmenys*, sezamas*, saulėgrąžų aliejus*.
**užauginta biodinaminiuose ūkiuose, *užauginta ekologiniuose ūkiuose.
Tikras sveikatos šaltinis. Turi daug vitamino B1, E ir geležies. Be kviečių, nesaldinti. Labai lengvai kramtosi, nes yra be rugių ir miežių.
Apie pilno grūdo produktus skaitykite puslapyje „Klausiate (FAQ)“ (klausimas Nr. 13).
Vokietijoje pagamintas ir sertifikuotas biodinaminis (demeter) produktas.
Avižos (Avena Sativa) yra išskirtinis energijos šaltinis su puikiu balansu tarp baltymų, angliavandenių ir riebalų. Jose esantys riebalai – tai „gerosios“ riebiosios rūgštys, tarp kurių dominuoja mononesočiosios. Palyginus su kitais javais, avižos yra turtingos baltymais. Jose yra glitimo, tačiau, tyrimai rodo, kad daugelis kviečių glitimui alergiškų žmonių avižas toleruoja gerai. Kiekvieno žmogaus mityboje skaidulos yra svarbus elementas, kadangi jos reikalingos normaliai žarnyno veiklai.
Avižos turtingos vandenyje tirpiomis skaidulomis, tarp jų beta-glukanais, kurie padeda sumažinti cholesterolio kiekį virškinamajame trakte ir taip sustabdyti jo patekimą į kraują. Avižos taip pat yra geri antioksidantai, veikiantys efektyviai prieš aukštą kraujospūdį, širdies ir kraujagyslių ligas (ypač vartojamos su vitaminu C turtingu maistu). Beta glukanai stiprina imuninės sistemos atsparumą, padeda stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje (padidina cukraus kiekį daug mažiau nei kviečiai ar ryžiai, o energijos suteikia daug). Avižos turtingos magniu, kuris labai svarbus palaikant cukraus balansą kraujyje ir insulino išskyrimą. Avižos yra geras antioksidanto seleno šaltinis. Selenas būtinas sergantiems astma ir širdies ligomis, jis dalyvauja atstatant pažeistas DNR; veikia preventyviai prieš tam tikras vėžio rūšis (pvz., tiesiosios žarnos).
Avižos turtingos manganu, magniu, selenu, amino rūgštimi triptofanu, vitaminu B1, fosforu.












