Avižiniai sausainiai su uogomis (200g), Nairn's
Avižiniai sausainiai su uogomis. Pilno grūdo, be kviečių.
Be dirbtinių dažiklių, aromatų, konservantų, be hidrinto aliejaus, be genetiškai modifikuotų ingredientų, vidutinio glikemijos indekso. Tinka vegetarams ir veganams.
Sudėtis: pilno grūdo avižos (65%), rudasis sukranendrių cukrus, palmių vaisių aliejus, maistinės skaidulos, dalinai invertuotas sirupas, džiovintos spanguolės (3%), bulvių krakmolas, miežių salyklo sirupas, aviečių piure gabaliukai (1%)(avietės, obuolių sulčių koncentratas, aviečių sulčių koncentratas, pektinas, obuolių milteliai), kėlimo milteliai (amonio bikarbonatas, natrio bikarbonatas), jūros druska, natūralūs kvapai.
Gali būti pieno pėdsakų.
Maistinė vertė (100g) - 1823 kJ/434 kcal: baltymų 7 g, angliavandenių 65,2 g(iš jų cukrų 16,4 g), riebalų 16,1 g (iš jų sočiųjų 6,1 g), skaidulų 7,2 g, druskos 0,3 g, natrio 0,3 g.
Rekomenduojamos dienos normos: kalorijų vyrams 2500, moterims 2000; riebalų vyrams 95 g, moterims 70 g; druskos vyrams 7 g, moterims 5 g.
Apie pilno grūdo produktus skaitykite puslapyje „Klausiate (FAQ)“ (klausimas Nr. 13).
Škotijoje pagamintas produktas.
****************************
Avižos (Avena Sativa) yra išskirtinis energijos šaltinis su puikiu balansu tarp baltymų, angliavandenių ir riebalų. Jose esantys riebalai – oleino ir linolio (omega-6) riebiosios rūgštys. Palyginus su kitais javais, avižos yra turtingos baltymais (yra visų amino rūgščių, išskyrus alaniną).
Jose yra glitimo, tačiau avižos nepriskiriamos prie kultūrų, kurių glitimas sukelia celiakiją. Tyrimai rodo, kad daugelis kviečių glitimui alergiškų žmonių avižas toleruoja gerai, nors alergija avižų glitimui taip pat neretai pasitaiko.
Avižos yra veiksmingas antioksidantas.
Kiekvieno žmogaus mityboje skaidulos yra svarbus elementas, kadangi jos reikalingos normaliai žarnyno veiklai. Avižose yra vandenyje tirpių skaidulų, tarp jų beta-glukanų, kurie padeda šalinti cholesterolį ir taip mažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką (Amerikoje atlikti tyrimai rodo, kad valgant daug skaidulų turinčio maisto, ši rizika sumažėja apie 10-15%).
Kaip nurodo U. Erasmus savo knygoje "Fats that Heal and Fats that Kill" (Alive Books, Kanada), vienintelis organizme esančio cholesterolio pašalinimo būdas yra per žarnyną, o tam būtina, kad maiste pakaktų skaidulų, iš kurių avižų skaidulos vienos efektyviausių (verta prisiminti, kad augalinės kilmės maistas pats cholesterolio neturi).
Skaidulingas maistas padeda išlaikyti normalią medžiagų apykaitą, kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje ir apetitą [*]. Avižų skaidulos valo iš organizmo įvairius šlakus (įskaitant sunkiuosius metalus), todėl plačiai naudojamos organizmui valyti.
Avižos yra nuo Antikos laikų žinomas ir Lietuvoje tradiciškai vartojams maisto produktas, turintis daug mums naudingų savybių, apie kurias galima paskaityti informaciniuose bei šviečiamuosiuose internetiniuose puslapiuose, pvz:
(lietuvių k.) http://www.sveikaszmogus.lt/index.php?pagrid=mityba&lid=2&rodyti=str&strid=110&subtema=36,
(lietuvių k.) http://www.alfa.lt/straipsnis/177726,
(anglų k.) http://whfoods.org/genpage.php?tname=foodspice&dbid=54
[*] - Ed. A. M. Coulston, C.J. Boushey. Nutrition in Prevention and Treatment of Disease. Elsevier Academic Press, USA. 2008.

















